Витамин А — служит важным элементом в организме, выполняющий функции антиоксиданта. Таким образом, благодаря своим химическим возможностям, он способен предотвращать многие заболевания, связанные с ухудшением зрения человека. Самым распространенным заболеванием, которое связано со зрением, с его ухудшением, является куриная слепота. Надеюсь, многим из Вас это определение знакомо.
Также витамин А служит защитной оболочкой, которая формирует дополнительные защитные слои кожи, формируют саму структуру кожи, слизистую оболочку рта, а также, что самое главное — служит хорошим антиоксидантом от вредного воздействия радиации и курения. Это также относится и к пассивным курильщикам — люди, которые большую часть своего времени проводят с курцами, хотя и сами не курят.
Печень говяжья (отварная) | 10602 |
Печень куриная (отварная) | 4913 |
Морковь без кожуры (сырая) | 2813 |
Морковь без кожуры (вареная) | 2501 |
Батат с кожурой (запеченый) | 2182 |
Батат без кожуры (вареный) | 1705 |
Халва | 1324 |
Маргарин диетический | 993 |
Шпинат (отварной) | 819 |
Тунец (запеченый) | 756 |
Масло сливочное | 754 |
Курага | 754 |
Свекольная ботва | 610 |
Яичный желток | 584 |
Сладкий красный перец | 570 |
Петрушка | 494 |
Лук-сеянец | 435 |
Манго | 389 |
Дыни | 322 |
Абрикосы | 261 |
Листовой салат | 260 |
Сельдь | 258 |
Томатная паста | 257 |
Папайя | 221 |
Чернослив | 199 |
Яйцо (сырое) | 191 |
Яичница | 184 |
Брокколи (вареная) | 139 |
Тыква (вареная) | 108 |
Кетчуп | 102 |
Мандарины | 92 |
Брюссельская капуста | 88 |
Пицца | 83 |
Гуава | 79 |
Горький перец | 77 |
Нектарина | 74 |
Вишня | 72 |
Сардины (в томатном соусе) | 70 |
Сардины (в масле) | 67 |
Фасоль зеленая (отварная) | 67 |
Сладкий зеленый перец | 63 |
Помидоры | 62 |
Спаржа (аспарагус) свежая | 58 |
Сок томатный | 56 |
Макрель (отварная) | 54 |
Персики | 53 |
Авокадо | 45 |
Куриное мясо (отварное) | 44 |
Оливки (черные) | 40 |
Лук зеленый | 39 |
Арбуз | 37 |
Капуста (квашеная) | 36 |
Кабачки (сырые) | 34 |
Молоко 3% жирности |